"Sur les hauteurs de la ville de Troyes, à 10 km, découverte de notre vignoble de Montgueux. 4 générations se sont succédées, transmettant un savoir-faire familial reconnu de ses pairs.
Respectueux de l'environnement depuis des décennies, notre vignoble a reçu le label Haute Valeur Environnementale certifiant zéro herbicides, zéro pesticides, travail du sol.
Spécialiste de la champagnisation du chardonnay, Alexis St Aude, créateur de cuvées vous propose une dégustation de 3 champagnes élaborés dans la plus pure tradition. "
Du lundi au samedi sur réservation.
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